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Christiane Emma Prolic
Emmi kocht einfach

Ein Medientipp von
Astrid van Vorst
(Team der Stadtbibliothek Kreuztal)

Inspirationen für unkomplizierte und gelingsichere Rezepte für den Kochalltag zu jeder Jahreszeit stellt die Food-Bloggerin Christiane "Emmi" Prolic in ihrem zweiten Kochbuch vor.

Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten, gesund, günstig und mit geringem Aufwand. Im Vordergrund ihres zweiten Kochbuchs stellt Christiane "Emmi" Prolic Gerichte vor, mit überschaubaren Zutatenlisten und frischen regionalen Produkten.  Von Salaten über Suppen, Pasta-, Fleisch- und Fischgerichten, Vegetarischem bis zu Süßspeisen ist für jede Geschmacksrichtung etwas dabei. Der beigefügte Saisonkalender für Obst und Gemüse trägt zum bewusst günstigen Einkaufen bei.

Die Rezepte sind nach Jahreszeiten sortiert und gekennzeichnet mit Symbolen wie z.B. "Familienliebling" ," Tipps" oder " unter 35 Minuten".

Einfach und super und lecker zum Ausprobieren für den Kochalltag!